Islas orsos from canapa2014

26 de marzo de 2015

Compañeros estas son las fotografía seleccionadas de mi ordenador.

26 de marzo de 2015

Interinos. Curso 15/16. Convocatoria proceso de baremación

Interinos. Curso 15/16. Convocatoria proceso de baremación:

Convocatoria. Plazo de presentación de solicitudes del 7 al 26 de marzo- 2015

Interinos. Curso 15/16. Convocatoria proceso de baremación

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Convocatoria. Plazo de presentación de solicitudes del 7 al 26 de marzo- 2015

Pimientos Rellenos de Bacalao

 

Ingredientes: 4 personas

-12 pimientos del piquillo (en conserva)

-250 grs. De bacalao desalado y desmigado

-1 1/2 cuch. De harina

-1 vaso de leche

-3 dientes de ajo

-perejil picado

-aceite de oliva y sal

-Salsa de pimientos verdes:

-3 pimientos verdes

-1 cebolleta

-1/2 vaso de agua

-aceite de oliva y sal

Preparacion :

Para preparar la salsa, pica la cebolleta y los pimientos verdes y ponlos a pochar en una cazuela con aceite. Sazona y cuando este pochado, añade un poco de agua y reduce unos minutos a fuego moderado. Tritura con la batidora y pásalo por el chino.En otra cazuela con aceite, rehoga los ajos picados. Agrega el bacalao desmigado y sigue rehogando. Añade la harina, rehoga un minuto y moja con la leche, poco a poco y remueve.y espolvorea con perejil picado y pon a punto de sal. Deja enfriar y rellena con esta masa los pimientos. Colocalos en una placa de horno y untalos con aceite. Hornea a 150 - 160º durante 5 minutos.

Sirve los pimientos rellenos en una fuente o plato con el fondo cubierto con salsa de pimientos verdes.